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中俄蒙美食文化节在乌兰察布举办

2019-07-26 01:51栏目:美食

本报讯 (闫锡坤 记者李 艳)7月20日~30日,第8届中俄蒙美食文化节暨第3届中国乌兰察布美食文化节在内蒙古乌兰察布市举办。

开幕式上,大发排列3吉尼斯世界纪录官方代表为马铃薯烹饪人数最多、乌兰察布56味最大锅两项世界纪录颁证,中国食品工业协会代表宣布乌兰察布“中国草原酸奶之都”认定文件并颁发牌匾。全国采购联盟绿色食材产销对接会是美食文化节的重要内容之一,会上,乌兰察布市政府与包括浙江、海南以及蒙古国等地,达成九大类25个绿色食材品牌产品产销合同,签约金额达24.16亿元。

乌兰察布市委副书记、市长费东斌在致辞时说,乌兰察布是盛产有机食品的美食天堂,天蓝水清地绿,没有工业污染,优良的环境孕育出天然原生态的精美食材,加上草原民族灵秀珍巧的烹饪技艺,创造了令人叫绝的美食文化。中俄蒙美食文化节连续在乌兰察布举办3年,已成为美食界一张烫金名片。本届美食文化节更加突出国际性、文化性、大众性,必将促进“一带一路”沿线国家、地区、城市之间的饮食文化交流,助推中俄蒙跨境文化一分快三繁荣发展。

本届美食节活动异彩纷呈。美食展示和厨艺竞赛,一分快三产业及绿色食材招商推介活动,中国乌兰察布国际餐饮,一分快三文化高峰论坛,编制食品行业名录,业务技能培训等活动受到广泛好评。

《中国质量报》